こどもの伸びる力を信じる 食事支援

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小児リハビリテーションで好評を得た連載を一冊にまとめました!

全4回(創刊号~vol.04)の連載内容に加え、嚥下調整食の作り方・栄養価を高めることができる食品例など、書下ろし巻末付録も収録!

【書籍概要】
■タイトル:こどもの伸びる力を信じる 食事支援
■発行元:株式会社gene
■編・著・監修:浅野 一恵(社会福祉法人 小羊学園 つばさ静岡 医務部長 医師)

【目次】
1.私たちは何のためにこどもの食事を支えるのか
2.具体的方法その1 食事形態
3.具体的方法その2 食事姿勢
4.具体的方法その3 食事介助方法

書下ろし巻末付録:
Ⅰ.在宅向け発達期嚥下調整食の作り方
Ⅱ.一品加えることで栄養価を高めることができる食品例
Ⅲ.発達期嚥下調整食として利用できる市販品の紹介


<体裁・発行日>
A5判/ISBN/9784905241874/1色/72頁・2019年7月31日発行(簡易製本)







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